Zum Warteck - Restaurant Concini
Zum Warteck - Restaurant Concini

Das NEUE Warteck

ZUM WARTECK - RESTAURANT CONCINI. So heißt das seit November 2016 neu eröffnete "Warteck" vollständig. Die neuen Inhaber Bruni und Silvano Concini mit deutsch-italienischen Wurzeln bieten Ihnen eine feine mediterrane Küche.

 

Ein Wort über die neuen Inhaber: Bis Ende September 2016 führten sie über mehrere Jahrzehnte sehr erfolgreich das Restaurant "Antica Osteria Concini" in der Nähe von Kaiserslautern (Pfalz), Brunis Heimat. Ihr Mann Silvano wuchs am Gardasee auf. Die traditionell italienischen Rezepte dieser Region inspirierten von Anfang ihr gastronomisches Konzept. Ihre Gäste in der Pfalz - auch "Toskana Deutschlands" genannt - lieben diese Küche. Nun zog es Bruni und Silvano nach Freiburg, in die Nähe ihrer Tochter. Nach wochenlangen Renovierungsarbeiten erstrahlt insbesondere die Küche - das Herzstück im neuen Warteck - im neuen Glanz.

Mediterrane Küche

Wer Italien kennt, schwärmt von einem Land voll Sonne und fröhlicher Menschen. Und natürlich vom Essen - von aromatischen Produkten und dem Geschmack traditioneller, köstlicher Gerichte.

 

"L'arte della cucina italiana", die italienische Kochkunst, die wir gerne zelebrieren und uns dabei auf unsere Familienrezepte vom Gardasee beziehen, ist traditionsreich. Und gleichzeitig so modern und dem Zeitgeist entsprechend, als wäre sie gestern von Ernährungswissenschaftlern erfunden worden.

 

Lassen Sie sich verführen vom Geist italienischer Kochkultur im neuen Warteck - Restaurant Concini! Wir freuen uns jeden Tag aufs Neue, Ihnen alle Wünsche von den Augen abzulesen und stets für eine kleine „italienische Auszeit“, abseits vom Trubel des Alltags, zu sorgen. 

 

Bruni & Silvano Concini

Speisekarte

Das neue Restaurant ZUM WARTECK steht für die raffinierte Interpretation traditioneller Gerichte aus Oberitalien und Kompositionen aus anderen italienischen Regionen. Doch auch "Heimatküche", inspiriert von den vielfältigen,regionalen Produkten ist ein beliebtes Thema, dazu begleitend exzellente Weine aus alten italienischen Weingütern und direkt von den großartigen Munzinger Winzern.

Speisekarte

Menü für Freunde

In den Restaurants rund um den Gardasee serviert man ein Menü immer nach dem Motto: Von allem ein bisschen – viel probieren und genießen, selbstverständlich alles tagesfrisch! 

Menü für Freunde

Silvanos Weinempfehlungen

Zu einem traditionellen italienischen Essen gehört auch ein guter Wein aus Italien. Wir sammeln hier eine Auswahl von Silvanos Weinempfehlungen.

Weinempfehlung

Die Küche

Wir haben uns leidenschaftlich dem Genuss der traditionellen italienischen Küche verschrieben und möchten diesen auch unseren Gästen näher bringen.

Küche

Das Team im Restaurant "Zum Warteck"

Neben der Küchenchefin Bruni Concini sorgen ihr Mann Silvano Concini und treue Mitarbeiter dafür, dass sich die Gäste wohl fühlen. 

Team

Impressionen vom Restaurant

Hier folgen bald Impressionen vom neuen Restaurant "Zum Warteck" - Restaurant Concini.

Bildgalerie

Adresse / Kontakt

Sankt-Erentrudis-Str. 40
79112 Freiburg - Munzingen
Telefon 07664 3430
info@restaurant-concini.de

 

 

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag

11.30 bis 14.00 Uhr
und ab 18.00 Uhr

Samstag

ab 18.00 Uhr

Sonn-und Feiertags

11.30 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 18:00 Uhr

 

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